主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级面点工
题目:
单选
对糖膏的调制叙述错误的是()。
A . 糖粉不必过罗
B . 糖膏的主要原料是糖粉蛋清
C . 配方中应有醋精
D . 搅好的糖膏要用湿布盖好
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
采购工作必须废除“价低者得” 的做法。因为价格本身并无意义,只是相对于质量才有意义()
书法中短撇为啄(如鸟之啄物)是什么意思?
第十一届全运会吉祥物“泰山童子”,创作灵感来源于充满文化、自然内涵和动人传说的“五岳之首”——泰山,以拟人化的泰山石赋予吉祥的寓意。这说明() ①意识是对客观存在的反映 ②艺术作品是对原型审美的虚假反映 ③意识来源于艺术家的创意 ④艺术创作是意识能动性的具体表现
体循环
关于χ2检验,下列叙述正确的是()
螺杆式启闭机一般不设制动器()。
人体的颅骨由8块脑颅骨和16块面颅骨组成。
治疗经间期出血脾气虚证,应首选的方剂是()
个例调查的内容不包括()。
密闭取芯