主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级面点工
题目：
单选
蒸箱是利用蒸汽的（）热能将食品成熟的一种设备。
A . A、传导
B . B、对流
C . C、辐射
D . D、分流
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
成人感染梅毒，早期未发现症状，4年后也未出现心血管和中枢神经等症状，查血梅毒血清反应为阳性。诊断为（）。
定喘汤组成中不含的药物是（）
三段论
肾病综合征有以下特点，除了（）
洗发香波的成分主要以（）为主。
计算题：在带电作业检修现场，有单滑轮直径为200mm，因其他各牌已模糊不清楚，请你估算此单滑车允许荷重为多少？
以下对“层”的优点描述错误的是（）。
湿热证多见：()瘀血证多见：()
钻井过程中，地层压力与钻井液柱压力的均衡状态，可用压差比ΔPf来表示，ΔPf为（）%时即为低压差。
“发现学习”的操作程序有（）