在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）_微生物学_全学科试题题库

当前学科：微生物学

题目：单选
在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
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