当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    对河豚鱼中毒不正确的描述是()

      A . 河豚毒素是一种神经毒素
      B . 河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏
      C . 河豚鱼含毒素量随季节而变化
      D . 雌鱼毒性比雄鱼强
      E . 河豚鱼中毒发病急速

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