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当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
判断题
对于意大利杏仁巧克力排这类较大较厚的制品,在烘烤时自进烤炉,到烘烤完成应全部以上火为辅、底火为主。
A . 正确
B . 错误
答案:
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