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当前学科:高级食品检验工
题目:
单选
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳,起泡、低酒精含量、具有()、麦芽香和酒香的饮料酒。
A . 酒花香
B . 大米香
C . 玉米香
D . 酵母香
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