主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品原料学
题目:
填空题
肉的持水性指肉在()、()、()、()、()、()、()等加工处理过程中对肉中水分及添加到肉中的水分的保持能力。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
血友病时,发生改变的试验是()
各级人民政府应当充分利用公共文化设施,促进优秀公共文化产品的提供和传播,支持开展()和艺术普及、优秀传统文化传承活动。
铣床上刀具对刀时,应保证()。
联合渔法中中常见的赶鱼方法有哪些?
下面()能降低换热器出口温度。
中小型企业的贡献目标主要有()。
110kV及以下变电所中,室内变电所是()的总称。
什么是物资保管保养的“四懂”?
决策的结果是选择一个()
电子银行正在从传统到电信网、互联网延伸到()、手机网等所有出现的新型网络。