中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。
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传感器的线形范围是指输出与输入成正比的范围。理论上在此范围内，灵敏度保持定值。传感器的线性范围越()，则它的量程就越()，并且能保证一定的测量精度。

首见“诸病通用药”的本草著作是（）

由于点火示波器具有配气相位鉴别能力，只要把各缸上止点标记和气门关闭时振动的波形同时显示在示波器上，就可以进行（）测量。

第二次世界大战后，西方国家跨国公司迅速发展是由于（）

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若在均质的材料表面下15mm处的纵波声速为0.625cm/μS，则在表面下50mm处声速为（）。