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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
主料香味不佳的菜肴,组配时应用调味品的香味加以覆盖,如()。
A . A.鸡火鱼肚
B . B.五香牛肉
C . C.三丝鸽松
D . D.麻辣豆腐
答案:
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