主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
主料香味不佳的菜肴，组配时应用调味品的香味加以覆盖，如（）。
A . A．鸡火鱼肚
B . B．五香牛肉
C . C．三丝鸽松
D . D．麻辣豆腐
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
什么叫基准？基准有哪几种？
水解塑料的正确使用方法是（ ）
40目的意思在一英寸的（）中有40千筛孔。
国产M10-25门座式起重机旋转支承型式为（）
负责组织协调、监督管理全国循环经济发展工作的部门是（）。
表邪内陷
封闭火区的防火墙分为临时性防火墙（）防火墙和（）防火墙等。
一般对致癌物制定的实际安全剂量在人群中引起的肿瘤超额发生率不超过（）。
路由器的功能是什么？
露布