主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养士相关专业知识(综合练习)
题目:
单选
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()。
A . 短链脂肪酸
B . 长链脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 胶原和黏蛋白
E . 矿物质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
铁素体基体的球铁管,基体中铁素体含量应大于()
MRI的特点不包括()。
抽油机启动前应对井口设备,流程,各连接部件,供电、配电设备,润滑部位,皮带,刹车,()和场地进行认真检查。
以下不属于我国禁毒工作方针中的“四禁并举”指的是()
爆米花样”钙化可见于()。
据某公司期末会计资料,应收账款余额期初期末分别为92000元和88000元,主营业务收人为800000元,则该公司应收账款周转率为()。
如何计算BMI()
煤耗率
判断塑件是否需要精密注射的依据主要是塑件的精度。