主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
在鱼的表面上剞上柳叶花型花刀,适合于()的烹调方法。
A . 汆
B . 红烧
C . 干烧
D . 清蒸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
机械排烟系统主要由挡烟构件、排烟口、防火排烟阀门、排烟风机、排烟出口及防排烟控制器组成。
DHCPREALY的功能是()
容易发生急性肾功能衰竭的损伤是()
不是脑瘫患儿言语治疗的项目为()。
抢救器械和药品的管理,要严格执行定数量,定点安置,定专人管理,定期消毒灭菌,定期检查维修的制度。
就一条高速公路收费系统来说,下列选项中属于基本系统构成的是()
齿轮油的工作温度变化很大,冬季冷起动时,温度在0摄氏度以下,正常工作时,在100摄氏度以上。
信息化从哪些途径促进工业化的发展?
血液在深静脉血管内发生异常凝固,从而引起静脉阻塞、血液回流障碍的疾病,称为()
电线管路配线管长度每大于45m无弯曲时,必须加装接线盒或拉线盒。