A是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C是能量分解出的一种营养素

D不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量