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当前学科:中国饮食文化
题目:
多选
黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()
A . 云南普洱茶
B . 广西的六堡茶
C . 湖南黑毛茶
D . 湖北老青茶和四川边茶
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