当前学科:初级仓库保管员
  • 题目: 判断题
    对于鲜活食品,应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法,来调节其后熟过程,以达到延长储藏期,均衡上市时间、先进先出的目的。

      A . 正确
      B . 错误

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