A数目最多，舌尖部较多，体积较小，略呈锥体状
B体积最大，约10个左右，沿界沟的前方排列成一行
C位于舌侧缘的后部，在人类仅有5～8条平行的皱襞
D呈卵圆形，为味觉感受器
E数目较少，色较红，呈蕈状，顶端圆形
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