运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备，在每次配送前应进行清洗消毒。_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：判断题
运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备，在每次配送前应进行清洗消毒。
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