当前学科:四级营养师
  • 题目: 多选
    下列对“食谱”的含义表述正确的有()。

      A . 泛指食物调配与烹饪方法的总汇
      B . 泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
      C . 专指膳食结构
      D . 专指膳食调配计划
      E . E.专指菜单

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索