当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    厨房的管理力度、人员的素质、设施设备的科技含量等都可能直接影响厨房的生产成本,这说明厨房生产中生产成本具有()特点。

      A . 不确定性
      B . 手工性
      C . 多变性
      D . 特殊性

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