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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
试述熟制灌肠加工的基本工艺及质量控制。
答案：
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男，46岁，因急性肠梗阻3天入院，患者诉口渴，全身乏力，不能坐起。查：脉搏120次/分，血压10/8kPa（75～60mmHg），眼窝凹陷，皮肤弹性差，尿比重1.0252，血清Nammol/L。最可能的诊断是（）
有人说早供是供养天人，中午才是供养佛，真有此说乎？
三凹征(threedepressionssign)
燃烧反应中，扩散区主要与（）有关。
燥邪犯肺证，可见（）
冬脉的特点有（）
男性，18岁，多饮，多食5年，曾有酮症酸中毒史，其最佳的治疗方案是（）
车站所有票务报表、台账的保管年限为（）。
下列不符合典型的急性脊髓炎脑脊液特点的是（）
浅感觉检查包括：（）、（）和（）等。