A特别讲究刀工、火工和造型,擅长炖、焖、煨、焐。
B味型以甜鲜为主而善于用葱香调味.
C注重以当地特产为条件选料。
D调味重清爽鲜淡平和。
答案: <查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索