当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    中餐厅应根据档次的高低、()配备各种餐、用具。

      A . A、餐位的多少和经营菜肴的特点
      B . B、餐位的多少和洗碗间的面积
      C . C、经营菜品的特点和餐厅布局
      D . D、餐具柜的多少和经营菜肴的特点

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