（）能降低氧气的含量，增加二氧化碳或痰气的含量，从而减弱鲜活原料中化学成分的变化，达到保藏的目的，此方法多用于水果、蔬菜、粮食的保藏和鲜蛋类_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
（）能降低氧气的含量，增加二氧化碳或痰气的含量，从而减弱鲜活原料中化学成分的变化，达到保藏的目的，此方法多用于水果、蔬菜、粮食的保藏和鲜蛋类
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公安消防机构采取留置送达法律文书的方式时，应在（）上注明受送达人拒绝的事由、送达日期，由送达人、见证人签名或捺指印，即视为送达。

当最大应力σ1相等，构件其他条件均相同的情况下，如图中腹板局部稳定临界应力最低是( )。 A．分图a B．分图b C．分图c D．分图d

对于浓差过电势，下列叙述不正确的是：（）

患者男，45岁。发热、乏力伴消瘦2个月，两侧颈部和腹股沟可触及数粒蚕豆大小淋巴结，脾肋下2cm，结核菌素试验（-），骨髓检查正常。如果患者淋巴结活检的病理检查结果为弥漫大B细胞性淋巴瘤，免疫组化检测结果CD20为阳性，最佳推荐的治疗方案为（）

控制蝇类最重要的措施是（）

P波消失，代之以匀齐的F波（）P波消失，代之以大小不等的小f波（）QRS-T波群消失，代之以匀齐的连续的正弦波（）QRS-T波群消失，代之形态不同、大小各异、极不整齐的波形（）以等电位线为轴，QRS-T波群的主峰方向连续自上而下，又自下而上的扭转（）

（）灭火器不适于扑灭带电物质的火灾

美术的语言是指（）的造型语言。

课外校外教育是对课堂教学的一种（）

Graves病甲亢性心脏病：女性，32岁，多食、多汗、易怒1年，劳累后心慌、气短2个月，1年前与家人生气后，感心慌，易饥，食量由原来的5两/日增至1斤/日，同时怕热多汗，说话多，易怒、失眠，逐渐发现双眼突出，梳头困难，蹲下站起时困难，查T3600ng/dl（RIA法），T420.5μg/dl，TSH<0.015>IU/ml，给予口服他巴唑30mg/日，分三次口服，1月后病情好转，半年前自行停药，2个月前再次出现多汗、多食，劳累后心慌、气短明显，夜间有时憋醒。病后大便每日两次，成形便，体重减轻8kg。既往体健，无药物过敏史，月经初潮14岁，4-6天/30天，近一年闭经，家中无类似患者。查体：T37℃，P110次/分，R26次/分，Bp110/60mmHg，发育正常，消瘦，自动体位，皮肤潮湿，浅表淋巴结不大，眼球突出，闭合障碍，唇无紫绀，甲状腺Ⅱ°肿大，质软，无结节，两上极可及震颤，可闻血管杂音，无颈静脉怒张，双肺正常，心界稍向左扩大，心率150次/分，律不齐，心尖部可闻及Ⅱ/6级收缩期杂音，腹软，无压痛，肝脾肋下未及，无移动性浊音，肠鸣音正常，双下肢不肿，双膝、跟腱反射亢进，双Babinski征（-）。