鱼肉样品的水浸液在弱碱条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为（） _公卫执业助理医师_全学科试题题库

当前学科：公卫执业助理医师

题目：单选题
鱼肉样品的水浸液在弱碱条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为（）
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