A . 正常成人体内蛋白质分解的速率大于合成速率
B . 长时间运动时氨基酸的合成速率超过氧化速率
C . 长时间耐力运动，体内糖原消耗基本不变，蛋白质分解代谢亦无变化
D . 蛋白质分子分解成氨基酸后通过糖异生、直接被氧化等作用维持血糖稳定
E . 长时间大强度运动时，氨基酸可为运动提供50％～80％的能量