主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
()调味的目的是使原料在烹制之前有一个基本的味。
A . A、烹调前;
B . B、烹调中;
C . C、烹调后;
D . D、正式
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
男,72岁,高干。因突发言语不清、右侧肢体活动受限1d急诊入院。若明确为脑血栓形成,下列治疗正确的是()
下面哪一种书被称为活化石?()
村民甲雇车将购买的一批化肥运回村里,在卸化肥时,乙恰好路过,见状,遂对甲说:"我来帮助你吧。"甲说:"不用了,我自己就行。"乙还是帮甲从车上将化肥背下。不料,乙不小心将腰扭伤,花去医疗费1万元。乙要求甲赔偿,甲不同意,双方发生争议。对此,下列说法中,不正确的有:()
医疗废物是指医疗卫生机构在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其他危害性的废物。对吗?()
颅内压高的病人手术时,PaCO应控制在下列哪个范围内时为最好()
运筹学方法是定量研究经济现象的经济计量方法的统称,是经济行为的定量化,数理统计学在其中扮演着重要角色。
下列属于叠韵词的是()。A.蟑螂B.烂漫C.猩猩D.参差
抽象数据类型(ADT)包括定义和实现两方面,其中定义是独立于实现的,定义仅给出一个ADT的逻辑特性,不必考虑如何在计算机中实现
下列属于中风病名的有()
主要经粪口传播的肝炎是()