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当前学科：食品卫生与管理
题目：
单选
脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
A . 防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象
B . 可以多用
C . 破坏维生素
D . 不能用于冷冻食品
E . 可同时抑制细菌繁殖
答案：
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