当前学科:糖代谢
  • 题目: 单选

      α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()
      (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖
      (2).主要产物为糊精
      (3).使α-1,6糖苷键水解
      (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖

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