A . A.对病人进行登记及统计
B . B.对病人和家属进行消毒、隔离和预防的指导
C . C.病人的食具、漱洗用具要与健康人分开
D . D.病毒携带者，如无明显症状可以从事饮食业工作
E . E.密切接触者应接种乙肝疫苗