A . 在酸性条件下抑菌作用强
B . 分子态的苯甲酸抑菌作用强
C . 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D . pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E . 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用