河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用（）的方法。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用（）的方法。
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下列哪种情况适合131I治疗（）

已知：①若A为单质气体，D为金属单质，且以上反应均为氧化还原反应，则B是：________。D是：________。（化学式） A与C反应的离子方程式：________________________。②若D为NaOH，且以上反应均为非氧化还原反应，且A、B、C都含有同一种金属元素的化合物，则A是：________， C是：________（化学式），B与D反应的化学方程式：________________________。

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