当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    对人体有生理意义的多糖主要有:糖原、食物纤维和()。

      A . A、葡萄糖
      B . B、半乳糖
      C . C、淀粉
      D . D、蔗糖

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