主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
蔬菜害怕冷冻是因为()。
A . A、水分较多
B . B、自由水较多
C . C、结合水较多
D . D、厚度较薄
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
单人心肺复苏时,胸外心挤压与人工呼吸的正确操作是()
下列检查中哪项与溶血无关()
改革开放三十年来,我国农村取得了哪些主要成就?
流行病学的研究可分为()。
高层建筑设计时应该遵循的原则是(),(),(),()。
储蓄统版系统中,密印挂失的交易码是多少()。
输尿管结石X线表现
根的表皮和其他器官的表皮在结构功能上存在哪些差异?
结构构件荷载试验的残余变形恢复持续时间,对于一般构件为45min,对于新结构构件和跨度较大(大于12米)的结构构件为()