主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：肉制品工艺学
题目：
问答题
何谓肉的冷却？简述肉冷却条件的选择？答：
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性，32岁。2天前，因牙痛服用氨酚待因后，唇、颊黏膜突然肿胀，出现水疱、糜烂。检查上下唇糜烂，形成红褐色痂皮。预防再发病的措施是（）
进样量对于库仑计法水分测定的影响是（）。
“掌握”这个词汇在黑格尔那里解释为（）。
药材蓼大青叶粉末镜检可见（）
《悲怆奏鸣曲》中的第（）乐章是如诗如歌的慢板，曲调不曲折却清晰迷人。
（）不凭调度命令挂运。
曲面刮刀主要用于刮削外曲面。
下列有关多发性骨髓瘤的叙述正确的是（）
金属切带刀具和刀垫圈的累积偏差过大，会产生什么影响?
急诊室抬来25岁妊娠39周初产妇，家属代述乡医院诊断为肩先露，嘱去大医院处理。半小时后再检查：胎心率136次／分，且规则，宫缩3～4分钟1次，持续40秒，入院后的处理原则应是（）