当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品,其中有降血脂功能的成分是()。

      A . 脂肪氧化酶
      B . 皂苷和异黄酮
      C . 大豆植物凝集素
      D . 水苏糖
      E . 木棉糖

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