根据厨房必备生产条件方面的要求，结合实际情况，应从哪些方面对餐饮企业厨房运作情况进行分析评估。_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
根据厨房必备生产条件方面的要求，结合实际情况，应从哪些方面对餐饮企业厨房运作情况进行分析评估。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

机器设备评估的特点有()。

下列项目中，可以通过测绘质检机构以外的形式验收的是（）。

某市政工程公司承建一污水管道扩建工程。项目部为赶进度临时招聘了三名民工王某、张某和李某。第二天，三名民工马上参加现场作业。王某被施工员孙某直接指派下井施工。王某对下水道工程中井下有害气体对人体的危害了解甚少，只打开井盖让井内通风一会儿后马上下井工作，在下水道拆封堵头时吸入硫化氢毒气，当场昏倒在井内。正在井上守候的李某在没有查明王某昏倒的原因，又没有采取防毒措施的情况下立即下井施救。没多久，李某也不省人事。张某在井上见井下没了动静，大声呼叫，发现没有任何反应，连忙跑回项目部汇报情况。项目部闻讯全力抢救，二人被救上井。但因现场无急救设备和物资，错过了最佳抢救时机，在送往医院途中，导致王某死亡。李某经医院全力抢救被救活。下井抢救的李某应配备哪些安全防护器具才能下井施救？

患儿男，7岁，因“进行性肢体无力2d”来诊。查体：T36.8℃；精神好，语音低；四肢肌张力减低，上肢肌力Ⅳ级，左下肢肌力Ⅰ级，右下肢肌力Ⅱ级，腱反射未引出，病理反射阴性；因患儿不配合难以确定有无感觉障碍。必要的处理有（提示血清钾正常。肌电图：神经根损伤。脊髓MRI：无异常。诊断：吉兰-巴雷综合征。）（）

设置高等学校的具体标准由教育部制定。

教练员和学员之间存在一种服务与被服务的关系，（）是教练员具有良好道德品质和服务意识的体现。

什么是文明生产制度？

常见的冲床型式有（）。

应收账款质押的一个显著特点是()。

设置和登记日记账可以提供对经济业务的及时、连续和完整的会计记录。()