当前学科:生物安全
  • 题目: 单选
    果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是()

      A . 葡萄糖被合成了淀粉
      B . 酵母菌细胞失水
      C . 改变了培养液的pH
      D . 酵母菌发生了变异

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