当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是()

      A . 原料进货应实行"三专一严"
      B . 销售熟食要做到"四勤"
      C . 饮食业冷盘应"一市一烧"
      D . 个人卫生做到"四不"
      E . 以上均对

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