当前学科:二级营养师
  • 题目: 单选
    经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()

      A . A、12.50g
      B . B、10g
      C . C、32%
      D . D、16%

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索