冷菜“盐水鸭”的烹调方法是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
冷菜“盐水鸭”的烹调方法是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

检修钻井泵时应先关闭断气阀，后在钻台控制钻井泵的气开关上挂有（）的警示牌。

关于大卫生观的基本思想正确的是（）。

待估企业预计未来5年的预期收益额分别为100万元，110万元，105万元，110万元和110万元，假定折现率和资本化率均为10%，该企业可确指的各单项资产评估后的价值之和为1100万元。要求：1．采用年金法确定该企业整体资产评估价值。2．该企业是否有商誉？为什么？（计算结果保留小数点后两位）

关于营养性缺铁性贫血，输血治疗正确的方法是

下面哪个因素不属于颌位关系记录的内容（）

几乎每个印度妇女双眉之间都会点上神秘的符号其中最原始而又最常见的就是红点这颗红点是用什么做的？（）

产后如遇到乳房胀痛，产后尽早哺乳。哺乳前应热敷乳房，可借助吸奶器，必要时用散结通乳药。

"阴在内，阳之守也"主要说明的阴阳关系是（）

（）铁叫子乐和征方腊前让谁留下了？

患者男，43岁，突发右侧腹痛，伴皮肤、黏膜黄染1周。1周前突发全身发冷，自测体温最高39℃。入院前粪便呈灰白色。体查：T39.2℃，P90次/min，R20次/min，BP110/80mmHg。腹软，右上腹压痛，胆囊触及肿大，Murphy征阳性，肝肋下可及，腹部未扪及包块。经过非手术治疗48h后，患者情况无好转，继续寒战、发热，首选治疗是（）.