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当前学科：高级育婴师
题目：
单选
育婴师在烹制婴幼儿菜肴时，总是把胡萝卜在油锅里煸一下，这是由于胡萝卜中的维生素是（）。
A . 脂肪
B . 微量维生素
C . 脂溶性维生素
D . 水溶性维生素
答案：
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