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当前学科:中级食品检验工
题目:
单选
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分,下面制备操作影响最大的是()
A . 原料称量,混合溶解
B . 调整pH值、过滤
C . 分装容器后灭菌
D . 保温试验
答案:
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