主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
豉汁味型,系川菜厨师移植()调味技法而逐步形成的。
A . 粤菜
B . 淮杨菜
C . 鲁菜
D . 上海菜(海派菜)
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
会计报表分析的方法有()。
计划性风险自留的具体措施有()。A.自负额保险B.组建专业自保公司C.建立意外损失基金D.将损失摊入经营成本E.借款
简述AFP测定在原发性肝癌诊断中的意义。
打孔器适用于焊点的切除工作。
湖南的国家级历史文化名城有长沙、衡阳、凤凰。
具体形象思维是3岁前幼儿思维的主要形式
为了减少量块测量工件时的磨损,组合尺寸时应在量块两端加上护块,使用护块时,一定要将没有字的测量面和量块组合。
急性心肌梗死并发心源性休克的最主要原因是()
手机刚开机时有一段SIM卡的注册时间,这段时间不能进行电话操作,否则(),请于注册结束后再使用电话。
情感评价