当前学科:酒店管理综合试题
  • 题目: 多选
    以下哪些属于餐饮经营管理的内容()

      A . 开发餐饮新品种,创造经营特色
      B . 确保客房的卫生,达到卫生质量标准
      C . 确保食品质量和服务质量
      D . 掌握市场需求,合理制定菜单

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索