当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    “炖菜核”一菜系选用叶短肉厚的青菜名品()为原料。

      A . 扬州青
      B . 苏州小白菜
      C . 短脚黄
      D . 杭州小白菜

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