当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是()。

      A . “色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳
      B . 餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应
      C . 色彩感情是就餐者的性格
      D . 在配用餐具关心就餐者的色彩感情,可以渲染就餐的气氛

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