当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。

      A . 尽快为全部宾客斟好酒水,便于举杯干杯
      B . 停止操作,迅速退至工作台静候
      C . 主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务
      D . 正常服务

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索