当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    制作黑啤干果馅时,如果使用冷冻的红加仑子,应该()。

      A . A、缩短加热时间
      B . B、高温加热
      C . C、延长加热时间
      D . D、低火加热

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索