当前学科:后勤管理
  • 题目: 多选
    食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。

      A . 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
      B . 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
      C . 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
      D . 用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索