以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫（）。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫（）。
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女性，26岁，风湿性心脏病二尖瓣狭窄并关闭不全5年，现持续发热，全身肌肉关节痛。查体：轻度贫血，上唇及左手中指尖见针头大小瘀点，心界向左扩大，心尖部可闻舒张期、收缩期杂音，两肺底少许湿啰音，肝肋下1cm，轻度杵状指，应首先疑诊为（）

播放VCD/CD时出现声音或图象断续的现象，有下列哪些可能发生的情况？（）

在车削中，主切削力是沿切削速度方向上的力，该力最大，消耗功率也最多，约占总功率的( )。 A．65% B．75% C．85% D．95%

缺铁性贫血（）

5岁半女孩，自半岁起青紫，逐渐加重，哭后明显，有昏厥、抽搐史。体检：胸骨左缘第3肋间有Ⅱ级收缩期喷射性杂音，P2减弱，有杵状指。昏厥的原因是（）

女，41岁，近半年来反复发作右上肢抽动，每次发作约半分钟后自行缓解。最可能的诊断是（）

停放制动风缸为排风制动，充风（）。

下列有关表皮样囊肿的说法，错误的是哪一项：（）

某市在拆迁过程中，参与拆迁的城管人员将一被拆迁户户主打成重伤，分管拆迁的副市长将在现场的2名政府办公室派去参与拆迁的工作人员叫至其办公室，叫二人不要作证，并暗示二人如果不作证将会得到提拔任用。该副市长（）。

患者，男，29岁，因高空作业时不慎从5m多高处坠落，当即昏迷，约20分钟后清醒，主诉头痛恶心，呕吐两次，右侧外耳道有血性液体流出，双侧瞳孔等大，对光反射存在，除右上肢因骨折制动外，肢体活动尚可，约2小时后，头痛、恶心、呕吐加重，进而昏迷，右侧瞳孔散大，对光反射差，左侧肢体瘫痪、腱反射亢进，巴宾斯基征阳性。患者的主要病变是（）。