主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是（）。
A . A、时间
B . B、温度
C . C、湿度
D . D、面包体积
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
阀门的操作机构离地（）米时，最好操作。
茶馆剧
《民用航空安全信息管理规定》中对事发单位报告安全信息的时限如何规定?
38岁，妇女，有一双胞胎，患风心病，心功1级，最好采取何种避孕措施？（）
小功率二极管在进行焊接时，电烙铁功率不应大于45W，焊接时间一般不超过30s。
( )认为人的需求是以层次的形式出现的。 A．马斯洛 B．赫茨伯格 C．弗鲁姆 D．麦克莱兰
《医院感染管理规范》中规定，医院感染管理专职人员参加预防、控制医院感染继续教育课程和学术交流活动每年不少于多少学时？（）
五分按半额兑换的，对付（）。
宫内生长发育的质量是影响（）和生后发病率的一个重要因素。
万能分度头属于（）。